Alimentos en Evolución
Dr. Francisco Blancas-Benitez¿Sabes realmente qué hay detrás de los alimentos que consumes?
En Alimentos en Evolución desmenuzamos los avances en ciencia de alimentos, nutrición y conservación de manera clara y accesible. Junto a especialistas, exploramos cómo la innovación y el conocimiento están cambiando la forma en que producimos, conservamos y entendemos lo que comemos.
Prepárate para ver tus alimentos con otros ojos.
- Número de episodios: 1
- Último episodio: 2025-05-21
- Ciencias Ciencias de la tierra
¿Donde puedes escuchar?
